自制桑葚酸奶如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

桑葚醬 ：45
牛奶 ：1000ml

輔料

酸奶菌粉 ：1包

具體步驟

1.用料

2.將菌粉倒入容器中，加入少許牛奶

3.攪拌至菌粉溶化

4.加入剩下的牛奶，攪拌均勻

5.倒入桑葚醬

6.攪拌均勻

7.分裝到杯子中，封上保鮮膜，室溫發酵約12小時

8.凝固成酸奶

9.在表面放一勺桑葚醬和小番茄裝飾

烹飪技巧

分裝成小杯只是為了食用方便，一次取用一杯，也可以直接在大容器中發酵。如今氣溫較高，室溫發酵速度也較快