香飄十里的白饅頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.91W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 中筋麵粉 :1000酵母粉 :4 輔料溫開水 :適量 具體步驟 1.麵粉1000g裡倒入4g發酵粉拌勻 2.慢慢加入溫開水,用筷子攪成棉絮狀。 3.用手慢慢揉成圓麵糰,放溫暖處發酵 4.發酵至兩倍大即可 5.放面板上反覆揉搓排氣 6.揉成長條後,切成小劑子 7.再反覆揉搓成圓形 8.全部整形成圓形後醒十分鐘 9.冷水上鍋,水開後蒸二十五分鐘即可。 10.蒸好後的樣子 11.成品圖烹飪技巧饅頭蒸好後開蓋時切記不要讓水蒸汽滴到饅頭上哦! TAG標籤:白饅頭 十里 香飄 好吃 #