開胃的雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：60
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：1根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

油 ：適量
黑芝麻 ：少許
鹽 ：適量
牛奶 ：適量
米蔥 ：適量

具體步驟

1.麵粉裡打入雞蛋，撒入蔥花

2.胡蘿蔔.火腿腸各切成碎塊放入麵粉裡

3.加入適量鹽.適量牛奶.少量黑芝麻攪拌均勻

4.攪拌成糊狀

5.鍋裡放油待熱，倒入麵糊，用鏟子輕輕攤開，兩面均勻煎熟為止

烹飪技巧

火腿腸，胡蘿蔔一定不要切的太大，用小火慢慢煎熟！