精巧烤箱版貓兒朵如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

對於有些家庭管教的比較嚴格的小孩小時候一般沒有什麼零食吧，由此貓耳朵就有幸成為這些小孩手中的零食了，而現在就成為這些已長大的小孩的回憶。現在就回一下這份童真吧。烤箱版貓兒朵主要用巧克力、牛奶和麵粉製作而成，圓形的紋路像極了耳朵，小小的就像極了貓咪，因此得名貓耳朵。

主料

巧克力 ：40
麵粉 ：200
牛奶 ：58

輔料

泡打粉 ：2
糖粉 ：14

具體步驟

1 將麵粉分成等量的兩份備用

2 、將泡打粉分兩份加入麵粉中，混合均勻；

3 糖粉加入到其中一份乾麵粉中。混合均勻

4 將巧克力隔水溶化，微微置涼備用

5 巧克力糊倒入未加入糖粉的一份乾麵粉中，適當

6 的加入些牛奶，混合成不粘手的麵糰

7、牛奶加入白麵團中，混合成不粘手的麵糰，備用

8 將兩份麵糰擀製成厚度一樣的麵皮，覆蓋在一起

9 捲起成圓柱狀，冷藏20min；

10 切厚度為0.4cm左右厚的薄片；

11 選擇合適的模具，將切片的貓耳朵，放在模具上；

12 、德普烤箱快熱模式180度，烤制25min左右