![芝香菇片怎麼做好吃又簡單]( "芝香菇片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
鮮
香菇 ：
125 大蔥 ：
2片熟芝麻 ：
適量 輔料
蒸魚豉油 ：
?湯匙糖 ：
?茶匙辣椒粉 ：
?*?茶匙水澱粉 ：
?湯匙 具體步驟
1. 將香菇的放在淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨切片。大蔥切片。
2. 加熱炒鍋10秒鐘，倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香。
3. 倒入香菇片翻炒至變軟。
4. 調入蒸魚豉油?湯匙，糖?茶匙和辣椒粉?*?茶匙。
5. 繼續炒2分鐘入味後，淋入水澱粉?湯匙即可。裝盤後灑上熟芝麻。
烹飪技巧
文字與圖片均轉自文怡部落格，調料上根據自家口味做了些許改動
