自制紅棗粽子如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

糯米 ：適量
粽子葉 ：適量

輔料

紅棗 ：適量

具體步驟

1. 糯米泡半天，粽葉，洗淨，煮到水開即可備用。紅棗煮到水開，備用。

2. 三張粽葉錯落開疊一塊兒，

3. 將粽葉撾成漏斗妝

4. 先放一粒棗，再放糯米，再放棗，再鋪糯米。

5. 將餘粽葉翻蓋上去，使粽子成為金字塔狀，這個很難，我基本做不到，老媽才行。

6. 最後，用馬蓮繫住，老家用馬蓮，這邊買不到，就用線了。

7. 將包好的粽子放鍋裡煮，水沒過粽子，大火煮開，然後小火悶著煮兩個多小時。