酸甜好吃茄香黃瓜魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄加上黃瓜的組合一聽起來就特別清爽，夏天的時候做上一個含有這兩樣食材的醬汁，搭配口感鮮嫩的魚肉，這樣做出來的熱菜在炎炎夏日中吃也不會覺得很燙口，反而有種涼爽的奇妙感覺，茄香黃瓜魚就是這樣的一道菜，酸甜開胃的口感就算是小孩子也會非常喜歡吃。

主料

番茄 ：100
黃瓜 ：100
魚 ：300

輔料

番茄醬 ：20
鹽 ：10
白砂糖 ：10

具體步驟

1.用料酒鹽巴生薑醃製好魚，用廚房紙吸乾水分

2.現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部

3.再把牛奶全部倒進去，攪拌

4.放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃

5.噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆

6.和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點

7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖著吃不要太爽啊～）

8.直接拿勺開挖或者倒進碗裡吃吃吃起來

7.倒在黃瓜魚上，加入蔥絲