美食派三色冬瓜絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 冬瓜 :半斤 胡蘿蔔 :三兩綠尖椒全部切絲 :三兩 輔料 味精 :適量鹽 :適量 澱粉 :一大匙加兩大匙水調成芡汁 具體步驟1. 將鍋置火上放油燒至三成熱,倒入冬瓜、胡蘿蔔、綠菜椒絲略炒一下後裝盤待用。2. 鍋中放水燒沸後,將全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油膩和澀水。3. 用漏勺瀝去水份。4. 鍋內放少量油燒至八成熱後倒入全部原料加鹽翻炒約兩分鐘。5. 勾芡鏟勻後起鍋裝盤即成。 TAG標籤:美食 好吃 派三色 冬瓜絲蛋 冬瓜 #