苦瓜拌羊肉&羊排面如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.19W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 羊排 :一扇 麵條 :一把 苦瓜 :一個 輔料 具體步驟1. 羊排剁開,焯水。熗鍋,把羊排翻炒均勻,加醬油。2. 最後一起倒入電紫砂煲,加水沒過。加入蔥段,蒜片,八角,慢燉一夜。關火前一小時加鹽。3. 一夜時間羊排基本脫骨,把肉與焯過的苦瓜片加蒜泥拌做冷盤。羊排湯澆入煮好的麵條中,即是一碗誘人的羊排面。 TAG標籤:羊肉 羊排 苦瓜 好吃 羊排面 #