![炒著吃的酸辣粉怎麼做好吃又簡單]( "炒著吃的酸辣粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅薯粉 ：
100生花生 ：
50 牛肉 ：
50 輔料
蒜苗 ：
一根 小蔥 ：
兩根老乾媽 ：
少許乾紅辣椒 ：
3顆生薑 ：
適量 大蒜 ：
2瓣食醋 ：
適量 具體步驟
1. 先將紅薯粉用溫水泡軟，再將牛肉切丁，乾紅辣椒洗淨切小段，蒜苗和蔥切段，生薑切沫末
2. 鍋內放入適量油燒至六成熱 ，然後放入花生翻炒十幾秒，再依次放入生薑、幹辣椒和蒜片，牛肉丁炒至變色，放適量十三香和鹽，再將紅薯粉放入翻炒，粉熟後放入蒜苗、蔥、老乾媽和適量食醋，好了，開吃……
