簡單的荷包蛋面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

荷包蛋面最為一種家常菜，經常出現在人們的餐桌之上，可以作為主食也可以用於解饞。將乾麵條放入高溫的沸水中進行煮制，隨著時間的流逝，麵條漸漸變軟，口感變得有彈性，撈出後加入雞蛋、紫菜進行調味，頓時間飄香四溢，引人垂懸欲滴，美味極了。

主料

雞蛋 ：3個
麵條 ：200

輔料

白胡椒 ：適量
鹽 ：適量
紫菜 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
白菜 ：適量

具體步驟

1.準備三個雞蛋

2.白菜切絲

3.鍋中放少許油，加如蔥花爆香

4.倒入切好的白菜

5.翻炒幾下，倒入適量的水

6.水開後放入適量的麵條

7.打入雞蛋

8.加少許老抽

9.適量的醋

10.快出鍋時放入適量的鹽、白胡椒、紫菜就可以了

烹飪技巧

1、做這個比較簡單，沒有什麼特殊的技巧。