好喝的青菜蛋餃湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：5
蛋餃 ：12個
青菜 ：300

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青菜洗淨切段

2.做好的蛋餃適量

3.香菇剪去蒂，洗淨，撕小塊

4.鍋中放適量油，倒入香菇青菜煸炒

5.煸至青菜略塌軟

6.放入蛋餃

7.加適量開水

8.煮至水沸騰，加適量鹽

9.煮至青菜軟熟，加適量雞精

10.攪拌均勻即可出鍋

烹飪技巧

蛋餃不宜多翻動，防止破碎