美味海蔘菠菜湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
菠菜 :3棵
雞蛋 :1個
瑤柱 :30
油 :適量
姜 :適量
海蔘菠菜湯是一道營養價值極高的菜品。其中富含維生素和碳水化合物的菠菜味道甘甜,性涼,具有滋陰潤燥,養血止血的功效,海蔘亦有補清益氣的價值。兩者完美結合,可以促進人體消化,有良好的抗衰老潤膚功效,同時呈現出完美的口感享受。深受廣大群眾喜愛。
主料
海蔘 :2個菠菜 :3棵
雞蛋 :1個
瑤柱 :30
輔料
鹽 :適量油 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.發好的海蔘切小塊,姜塊切絲、菠菜切斷備用。
2.熱鍋涼油,放入薑絲爆鍋。
3.依次加入海蔘、瑤柱、菠菜翻炒1分鐘。
4.加入適量的水燒開。
5.雞蛋打成蛋液備用
6.均勻打上蛋花煮開,加入適量的鹽,關火。
7.美味上桌
1、海蔘和瑤柱是提前泡發的。