泰式甜辣茄盒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.02W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 茄子 :適量 瘦肉 :適量 輔料 具體步驟1. 瘦肉剁成肉碎,加入油、鹽、糖、料酒、冬菇粉、生粉拌勻2. 再加入薑末再拌勻3. 茄子切一刀不斷形成貝殼狀備用4. 準備生粉,將生粉塗入茄子裡面5. 將肉末放入茄子裡面備用6. 放入4茶匙生粉和4茶匙麵粉,鹽和雞蛋、水拌勻7. 拌勻成迷糊狀即可8. 熱鍋下油,將茄盒蘸上粉漿下鍋小火慢煎9. 將甜辣醬淋上茄盒即可 TAG標籤:泰式 好吃 甜辣 茄盒 茄盒的 #