美味澳門水果焗豬扒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬扒 ：4片
米飯 ：2杯

輔料

mozzarella cheese ：100
雞蛋 ：2個
番茄醬 ：適量
菠蘿罐頭 ：2大片

具體步驟

1. 肉錘捶打豬排再醃製：老抽生抽糖生粉黃酒黑胡椒醃製、入鍋煎8分熟。取出煎小塊。

2. 糖水菠蘿連水，洋蔥切大塊、姜蒜拍、番茄醬4-5大勺、醋，糖

3. 爆香姜蒜洋蔥、入菠蘿連水、加番茄醬、加入煎好的豬扒、加醋加糖、

4. 飯可以蛋炒下入烤盤、也可以直接白飯、剛才的豬排鋪面

5. 放mozzarella cheese(pizza用的那種）、烤箱220度、15分鐘。PS：沒放芝士的那邊是孩子對蛋奶過敏、同樣原因沒蛋炒飯鋪底）

6. 上桌了！每次LG、寶貝們都會清光

烹飪技巧

幾乎零失敗就是步驟繁瑣，芝士要用好牌子、如：總統