準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘好肉做好菜
主料
豬肉 :
200g 辣白菜 :
200g 豆腐 :
半塊 輔料
醬油 :
1大匙黃酒 :
3大匙芝麻油 :
1小匙小蔥 :
適量 具體步驟
1.將所有原料準備好;
2.豆腐瀝乾水分放容器中,不蓋蓋放微波爐裡高火轉2分鐘,拿出來切成適當大小的塊;
3.將豬肉洗淨後,切成適當大小,放入容器中;
4.加入醬油、紹酒、芝麻油拌勻,蓋上蓋子放微波爐高火轉2分鐘;
5.將豆腐放進豬肉裡;
6.將辣白菜也放進去,攪拌均勻,蓋上蓋子,放微波爐裡高火轉3分鐘;
7.拿出來再攪拌一次,放進去再高火轉2分鐘;
8.拿出來盛盤撒蔥花,OK!
烹飪技巧
好肉做好菜