![#梅太廚房#板栗燒雞怎麼做好吃又簡單]( "#梅太廚房#板栗燒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
板栗 ：
適量 雞腿 ：
適量 輔料
山奈 ：
適量 八角 ：
適量幹辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量火麻葉 ：
適量草果 ：
適量桂皮 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量片糖 ：
適量 具體步驟
1. 板栗剝殼汆水去皮，下油鍋翻炒至焦黃起鍋
2. 鍋內餘油繼續炒切塊雞腿至變色後起鍋
3. 重起油鍋炒香姜蒜及山奈、八角、桂皮、草果、花椒、去籽幹辣椒後下雞塊、板栗翻炒加入生抽、老抽、片糖、火麻葉少許
4. 加沒過食材的水加蓋小火30分鐘，起鍋撒蔥花、火麻葉碎、炸香的蒜粒即可
