美味包小角粽子如何做好吃又美味
端午節快到了。在端午節包粽子是中國人民傳統的習俗。端午節時，為了方便，人們經常會去超市買現成的粽子吃。但是口味卻各有區別，有時味道難免差強人意。那麼我們平時在家能不能也做出美味可口的粽子呢？今天，我們就來學習如何製作這道美味的包小角粽子。
主料
糯米 ：1000輔料
粽葉 ：適量棉線 ：適量
具體步驟
準備好食材，糯米淘洗乾淨，提前泡6～12個小時。粽葉洗洗乾淨，然後放在滾燙的熱水裡泡著備用。
粽葉捲成漏斗狀。
放入泡好的糯米，拿好了不要讓它散開。
把上面的葉子蓋過來，把米蓋住。
把葉子圍繞粽身繞一下，緊緊地包住粽身的小角。
把粽子倒下來，葉子疊繞粽身，下面不露口，上面露口，用大拇指壓填糯米。
葉子糾糾壓著口，重新拿起一片葉子，貼在粽子的旁邊。
把葉子蓋過來，把口蓋住，緊緊地包住粽身。圍著邊緣繞完葉子，防止米漏出來。
用棉線綁紮好。
OK，完成製作。
包好的粽子放入鍋中，倒入適量的少，大火煮開後轉中小火，煮熟即可。
