美味的新澳爾良烤雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
烤肉料 :適量
美味的新澳爾良烤雞是一道非常好吃的菜品,製作出來的烤雞散發出的香味讓人真的無法拒絕,就算是減肥的人也得把計劃延後,烘烤的做法能夠很大程度的提升雞肉的鮮香味道,抹上烤肉醬,不需要太多的調料,美味可口,值得自己在家自制。
主料
柴雞 :1只烤肉料 :適量
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
整隻雞放入調料中按摩10分鐘
裝入塑料袋,放入冷藏室,白天每一兩個小時取出按摩一次,讓雞更入味,我醃製了24小時還多
將雞腿和雞翅膀尖用錫紙包上
烤箱200度預熱10分鐘,雞裡外刷一次醃汁,烤80分鐘,20分鐘左右翻面並裡外刷調料汁一次
表面刷層蜂蜜,轉180度烤10分鐘,烤好的雞要小心取下錫紙,一不留神就把腿上的肉肉碰掉了