自制豬肉芹菜包如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：300
麵粉 ：400
芹菜 ：100

輔料

醬油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

1.發酵粉用溫水化開.

2.加入到麵粉裡面,用筷子攪拌成絮狀.

3.揉成麵糰放著發酵.

4.接下來把豬肉和芹菜都切碎.

5.加入鹽,醬油.少許的水攪拌好.

6.發酵好的麵糰比原來的2倍大.

7.拿出來排氣,再切成相等的劑子.

8.全部搓成圓行.

9.再用擀麵仗擀成皮,放上適量的餡包好.

10.依次全部包好.

11.下蒸鍋蒸20分鐘,關火再燜3分鐘取出.

12.皮薄餡大,粘點辣椒吃很好吃.哈哈

烹飪技巧

餡料可以根據自己喜歡的來放.