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水果沙拉蛋糕杯如何做好吃又美味

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘

許多人喜歡製作沙拉,大家可以嘗試製作水果沙拉蛋糕杯。接下來介紹這道沙拉。主要是由水果搭配沙拉 和不同的配料製作而成。其中水果營養十分豐富,沙拉口感細膩,可以製作成各種不同的沙拉,水果沙拉蛋糕杯特別適合嘗試製作,可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。

主料

糖 :70
玉米油 :30
低筋麵粉 :120
雞蛋 :4個
牛奶 :45

輔料

水果 :適量
沙拉醬 :適量
草莓果味粉 :4

具體步驟

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取四個常溫雞蛋,放入打蛋盆中

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分三次加入細砂糖打發。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打發到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙籤插進去不倒即可。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分兩次加入過篩好的麵粉和草莓果味粉(果味粉也可以不加)。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.快速翻拌均勻,無麵粉顆粒。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入牛奶和玉米油。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快速翻拌,讓油和牛奶與麵糊充分融合。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將混合好的麵粉倒入陽晨堡爾美克六連模,配方的量剛好裝6個,輕輕震出大氣泡。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入預熱好的烤箱中層,145度30分鐘。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把自己喜歡的水果,切成小顆粒,我用了藍莓、車釐子、水蜜桃、芒果。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入沙拉醬混合均勻。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.蛋糕烤好後,馬上進行脫模,輕輕傾斜就滾了出來,非常完美。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.裝入水果沙拉就可以享用啦。

水果沙拉蛋糕杯怎麼做好吃又簡單 第15張

14.換上酸奶、椰奶凍、慕斯、冰淇淋,也會帶給我們不一樣的心情。

烹飪技巧

1.蛋糕杯可以隨意DIY,可裝上酸奶、椰奶凍。慕斯、冰淇淋,每一次DIY都會有不一樣的心情。2.裝入模具的麵糊不要太滿,模具上有一個刻度,超過刻度就可以了。3.蛋糕杯用的海綿蛋糕的方子,全蛋打發,可在打蛋盆下面座一盆熱水,比較好打發。