水果沙拉蛋糕杯如何做好吃又美味
準備時間:18分鐘 烹飪時間:30分鐘
玉米油 :30
低筋麵粉 :120
雞蛋 :4個
牛奶 :45
沙拉醬 :適量
草莓果味粉 :4
許多人喜歡製作沙拉,大家可以嘗試製作水果沙拉蛋糕杯。接下來介紹這道沙拉。主要是由水果搭配沙拉 和不同的配料製作而成。其中水果營養十分豐富,沙拉口感細膩,可以製作成各種不同的沙拉,水果沙拉蛋糕杯特別適合嘗試製作,可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
糖 :70玉米油 :30
低筋麵粉 :120
雞蛋 :4個
牛奶 :45
輔料
水果 :適量沙拉醬 :適量
草莓果味粉 :4
具體步驟
1.取四個常溫雞蛋,放入打蛋盆中
2.分三次加入細砂糖打發。
3.打發到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙籤插進去不倒即可。
4.分兩次加入過篩好的麵粉和草莓果味粉(果味粉也可以不加)。
5.快速翻拌均勻,無麵粉顆粒。
6.倒入牛奶和玉米油。
7.快速翻拌,讓油和牛奶與麵糊充分融合。
8.將混合好的麵粉倒入陽晨堡爾美克六連模,配方的量剛好裝6個,輕輕震出大氣泡。
9.放入預熱好的烤箱中層,145度30分鐘。
10.把自己喜歡的水果,切成小顆粒,我用了藍莓、車釐子、水蜜桃、芒果。
11.加入沙拉醬混合均勻。
12.蛋糕烤好後,馬上進行脫模,輕輕傾斜就滾了出來,非常完美。
13.裝入水果沙拉就可以享用啦。
14.換上酸奶、椰奶凍、慕斯、冰淇淋,也會帶給我們不一樣的心情。
1.蛋糕杯可以隨意DIY,可裝上酸奶、椰奶凍。慕斯、冰淇淋,每一次DIY都會有不一樣的心情。2.裝入模具的麵糊不要太滿,模具上有一個刻度,超過刻度就可以了。3.蛋糕杯用的海綿蛋糕的方子,全蛋打發,可在打蛋盆下面座一盆熱水,比較好打發。