準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘臘肉是四川特色的美食之一,一般是將肉先醃口烤,味道鮮香,這道臘裡脊肉炒花菜是將臘裡脊肉和花菜炒至在一起,花菜中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠提供人體所需的多種營養,同時在清化血管、防癌抗癌等方面也有不錯功效,且臘裡脊肉炒花菜製作步驟簡單易學,是一道不錯的食物,很值得嘗試。
主料
花菜 :
少許裡脊肉 :
1塊 輔料
大紅椒 :
1個食用油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
材料切好備用
花菜焯水
裡脊肉焯水,盛出備用
加熱油,將花菜和大紅椒爆炒
花菜和紅椒炒熟後,加入焯好水的裡脊肉加入一同炒
快熟後,加入小蔥即可出鍋