西式甜點法式全蛋海綿蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :200
糖 :適量
這道法式全蛋海綿蛋糕最主要的特點就是營養豐富鬆軟可口而且簡單易做,對廚藝基本沒什麼要求,如果你喜歡做飯的話,不如先從這道法式全蛋海綿蛋糕開始吧,再有就是這是一道很好的像媽媽表示愛意的甜點,因為他軟糯香甜,我想媽媽吃在嘴裡回甜在心裡的。
主料
麵粉 :300雞蛋 :200
輔料
油 :適量糖 :適量
具體步驟
準備好雞蛋,麵粉過篩備用
雞蛋打入盆裡,放入白糖。
鍋裡放熱水,把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發
往打發好的雞蛋里加入麵粉用橡皮刮刀從底部往上翻拌,使其混合均勻
在攪拌好的蛋糊里加入植物油,繼續拌勻
將混合好的食材倒入模具中,不宜太滿,入烤箱烤制20分鐘即可。