![營養木瓜滾鯇魚尾湯怎麼做好吃又簡單]( "營養木瓜滾鯇魚尾湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘木瓜滾鯇魚尾湯，這是一道十分營養美味的湯水。木瓜具有非常高的營養價值，而且用來做湯特別的鮮甜。鯇魚尾也是非常有營養的一部分，用來滾湯的很好的部位。這樣滾出來的湯汁非常濃郁，乳白色的，看起來讓人非常有食慾。適合青年人和老年人，特別是產後孕婦恢復。
主料
木瓜 ：
750鯇魚尾 ：
600蔥 ：
一根 輔料
鹽 ：
適量生薑 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
①木瓜去核、去皮、切塊。
②起油鍋，放入薑片，煎香鯇魚尾。
③木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
