香辣水煮金針菇的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金針菇 ：400

輔料

郫縣豆瓣醬 ：兩勺

具體步驟

1.金針菇切去根部，清洗乾淨控幹水份

2.鍋內放入適量食用油

3.燒熱後加入郫縣豆瓣醬爆香

4.加入一勺生抽，一勺糖，一小勺鹽和一碗清水燒開，水不用太多

5.鍋燒開後加入金針菇，沒有莫過不要緊，一會兒金針菇變軟會出水的

6.再次燒開，金針菇變軟後嘗一下鹹淡，淡了可以再加點鹽

7.加香菜或蔥花，關火！

8.裝盤開吃，香辣過癮，超級下飯哦！