可口的德普烘焙食如何做好吃又美味
放假的時候，我們不妨放慢腳步，感受生活，約三五知己去享受一杯下午茶，或者在家自己DIY做烘焙，黃油麵包是個不錯的選擇。黃油營養是奶製品之首，可以炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃。家庭烘焙軟式麵包中常常會用到黃油，可以讓麵包更加香甜可口。
主料
高筋麵粉 ：300雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：4糖 ：30
奶粉 ：15
酵母 ：5
具體步驟
1、把麵粉放入盆中，除黃油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近鹽；
2、把面合成麵糰後加如黃油繼續揉麵；
3、在案板上抓住麵糰一端，摔打，摺疊後繼續摔打，直到麵糰光滑可以拉出薄膜；
4、把麵糰放置溫暖處發酵至兩倍大；
5、把膨大的麵糰取出揉麵，釋放氣體。然後分割成等分；
6、把分割的小麵糰滾圓，這樣有利於形成麵包的皮；
7、把麵糰放入預熱好的烤箱二層繼續發酵，（注意溫度不要太高，不超過40度）烤箱裡放入一小碗水；
8、等麵糰再次發酵到兩倍大時 ，開始烘烤；
9、上下火180度，烤30分；
10、快好時在麵包上刷奶油。
