鐵板西瓜皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.25W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. “西瓜皮”魚去腮去內臟洗淨,抹乾水份後用鹽和生粉醃2小時。2. 鐵板放少量油,燒熱後將“西瓜皮”平鋪在鐵板上,注意不時翻面以免煎焦。3. 因鐵板傳熱散熱慢,所以煎到7成熟就可以關火讓鐵板的餘熱慢慢煎熟魚。4. 撒上適量胡椒粉即可食用。 TAG標籤:鐵板西瓜皮 西瓜皮 鐵板 好吃 #