準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
沙葛 :
適量蓮藕 :
適量 豬骨 :
適量 胡蘿蔔 :
適量冷凍海底椰 :
適量蜜棗 :
一顆生薑 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1. 沙葛去皮切塊、蓮藕去皮切塊、豬骨洗淨淖血水、胡蘿蔔去皮切塊、冷凍海底椰解凍、切片、蜜棗一顆、生薑去皮切片
2. 全部材料放湯煲中大火燒開後,撇去浮沫,再小火煲3小時,喝前加鹽調味
烹飪技巧
沙葛就是我們平時常說的地瓜.價格低廉而且味道不錯,清吃爽口清脆,熟吃甜美細膩,很受歡迎,還有解酒毒,降血奢,止渴生津的功效呢