好吃的蔓越莓幹如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我分享這道蔓越莓幹給大家的原因呢其實非常的簡單，其實我平時很少做推薦的，因為覺得蘿蔔白菜各有所愛，我喜歡的不一定大家都喜歡，但是呢，這一道菜我會推薦給大家是因為覺得非常適合，是一道很適合現在快速生活的菜，分享給各位趕時間的朋友。

主料

低筋麵粉 ：115克
蔓越莓幹 ：35g

輔料

雞蛋液(打散的全蛋) ：1大勺(15ML)
黃油 ：75g
糖粉 ：60g

具體步驟

黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發

加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻

倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大，需要先切碎(不要切太碎)

倒入低筋麵粉

攪拌均勻，成為麵糰。用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)

凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱烤焙即可