準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道健康菜素燒千葉是一道很不錯的菜品,豆腐大家都知道營養豐富蛋白質含量極高,深受廣大食客所喜歡,而且這道素燒千葉裡還配了尖椒,尖椒營養價值也很高,含有豐富是維生素,尤其對眼睛有很好的保健作用,這對於經常使用電子產品的我們,是很有幫助的。
主料
千葉豆腐 :
200尖椒 :
100 輔料
油 :
適量生抽 :
適量 姜 :
適量香油 :
適量鹽 :
適量水澱粉 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
千葉豆腐片、尖椒洗淨切象眼塊,姜、蒜切片
炒鍋加油燒熱,放入姜蒜片炒出香味。
放入千葉豆腐翻炒
放入尖椒塊翻炒至斷生,加鹽調味
加入水澱粉,勾薄芡,關火淋入香油,即可。