準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
8分鐘油麥菜和杏鮑菇屬於兩種截然不同食材,油麥菜屬於青菜類,我們大多用來素炒或者是煮湯。而杏鮑菇屬於蘑菇類,多用於做湯。但是杏鮑菇是個奇葩,他居然還可以用炒。大多的時候都是單獨炒青椒什麼的。今天這個杏鮑菇炒油麥菜絕對是給你耳目一新的感覺。
主料
杏鮑菇 :
一個 油麥菜 :
半把 輔料
蒜 :
一粒蔥 :
一段 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
洗乾淨油麥菜和蘑菇,蘑菇切條
放入適量食用油加熱
洗淨油麥菜倒入油鍋中翻炒一遍,倒入蘑菇條
翻炒至蘑菇出水,斷生後放入適量的蒜、蔥段、鹽等