如何做好吃又美味，炒紅蘿蔔

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅蘿蔔 ：一根

輔料

蔥.姜.蒜 ：適量
花椒.大料 ：適量
糖.鹽.雞精 ：適量
味極鮮.香油 ：少許

具體步驟

1. ?紅蘿蔔洗淨切絲?蔥薑蒜切片

2. ?鍋中熱油放入花椒大料炒出香味?滑入蔥花煸炒出香味.?倒入紅蘿蔔.鹽.糖.炒至軟榻.?點一點味極鮮.雞精.香油翻炒出鍋.

3. *^_^*

烹飪技巧

.蔥薑蒜視個人口味隨意放.不喜歡可以不放...花椒大料煎炸過後可以去除.這樣吃起來更方便...炒好後可蓋蓋子悶上幾分鐘更容易軟及入味.