椰香乳酪蛋糕的做法 椰香乳酪蛋糕(水浴法) 椰香乳酪蛋糕怎麼做 香飄網 菜譜 2.78W 大中小設定文字大小 食材明細主料6寸圓模 (一個)無鹽黃油 (25克)糖粉 (20克)低筋粉 (25克)奶油乳酪 (200克)蛋糕材料:低筋粉 (20克)蛋白 (40克)輔料蓉 (20克)椰奶 (160克)椰絲 (適量)配料細砂糖 (40克)糖粉 (適量)其他 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)未知 (難度)椰香乳酪蛋糕的做法步驟1、餅底製作:1在模具底部墊上蛋糕紙。2、將黃油室溫軟化,加入糖粉用橡皮刮刀拌勻。3、再篩入低筋粉。4、拌成麵糰。5、用手鋪在模型底部,壓實。6、蛋糕製作:奶油乳酪室溫軟化,加入細砂糖。7、用隔水加熱方式,用打蛋器攪至無顆粒的光滑狀。8、加入椰奶。9、再加入椰蓉攪拌均勻。10、離開熱水,待降溫後分別加入低筋粉和蛋白。11、攪拌成乳酪糊。12、將乳酪糊倒入模具中,模具外部用錫紙包裹起來(固底模具省略此步驟)。13、表面均勻的撒上椰絲,再篩上糖粉進行烤制。烤制:(時間溫度僅供參考,以自家烤箱為準)烤箱提前預熱,在烤盤中倒滿熱水,150度,40分鐘。 TAG標籤:椰香乳酪蛋糕的做法步驟 椰香乳酪蛋糕的家常做法 椰香乳酪蛋糕怎麼做好吃 椰香乳酪蛋糕的最正宗做法 椰香乳酪蛋糕 椰香乳酪蛋糕怎麼做 蛋糕 水浴 椰香乳酪蛋糕的做法 椰香 椰香乳酪蛋糕(水浴法) 乳酪 #