老爸做的涼拌木耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：1個
木耳 ：50

輔料

糖 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
辣椒油 ：適量
陳醋 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨，切成滾刀塊。

2.木耳泡發洗淨，備用。

3.把木耳和青椒混合到一起。

4.加入糖和辣椒油。

5.加入陳醋。

6.加入蠔油。

7.放入適量鹽。

8.最後放入少許香油，攪拌均勻。

9.盛盤食用。

烹飪技巧

喜歡吃軟爛口感的朋友，可以先把木耳用水焯一下後涼拌，其他步驟同上即可。