![美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
福壽魚 ：
1條 輔料
蒜末 ：
適量 醬油 ：
適量黃豆醬 ：
適量鹽辣椒 ：
適量鹽粉 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量生粉 ：
適量酒 ：
適量 具體步驟
![美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.配料切片和切段
![美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.魚是活魚！殺死洗淨！擦點鹽粉和少許白酒醃製半小時
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3.將薑片放入燒熱加好油的鍋底煎炸
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4.煎到魚兩面金黃
![美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將煎好的魚放在鍋的一邊！鍋底還有油加熱下配料姜蔥蒜爆香，再將醬油黃豆醬雞粉生粉加半碗水，然後將這東西都倒入鍋中和魚一起燜一下,最後裝盤上
![美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.完成
烹飪技巧
無
