清甜小白菜燉雞腿蘑如何做好吃又美味
小朋友吃膩了平常的小白菜煮法怎麼辦呢？不如用肉質細嫩爽口的雞腿菇一起烹飪呀，雞腿菇食用價值高，營養價值豐富，是具有高蛋白質，低脂肪的食物。小白菜燉雞腿蘑，不僅清香味美，口感清爽，還可以提高免疫力，幫助消化，增加食慾，安神除煩等好處。
主料
雞腿蘑 ：1斤小白菜 ：1斤
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
玉米油 ：適量
蝦米 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
土豆 ：1個
蠔油 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.雞腿蘑洗淨焯水。
2.土豆1個去皮切片。
3.白菜洗淨撕塊。
4.熱油炒香蔥薑蒜。
5.添湯加入適量花椒粉。
6.加入雞腿蘑土豆片蝦米大火煮開中火燉。
7.八九分熟時加入小白菜蠔油，中火燉。
8.燉好了。
9.出鍋前加鹽裝盤。
無
