自制培根脆底披薩如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
清水 :150
馬蘇裡拉芝士 :250
紅椒 :半個
芝士粉 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :半個
海蝦 :適量
橄欖油 :適量
培根 :1包
青椒 :半個
披薩醬 :適量
主料
麵粉 :300清水 :150
馬蘇裡拉芝士 :250
輔料
杏鮑菇 :1個紅椒 :半個
芝士粉 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :半個
海蝦 :適量
橄欖油 :適量
培根 :1包
青椒 :半個
披薩醬 :適量
具體步驟
1.麵粉加酵母
2.加水揉成麵糰
3.揉好後放入盆中
4.發酵兩倍大
5.揉出氣泡
6.蔬菜洗淨切好
7.培根煎熟
8.麵糰擀薄
9.放入烤盤
10.炸孔
11.刷上披薩醬,撒一層芝士
12.放入煎好的培根
13.然後擺上杏鮑菇
14.青紅椒擺好
15.放入蝦
16.撒芝士粉
17.橄欖油少許然後再撒一點乳酪
18.烤箱預熱上火230,下火190烤15分鐘
19.烤好即可開動
配料自行搭配