蘑菇炒麻什如何做好吃又美味,懶人版
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
蘑菇 :100
青椒 :1個
韭菜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
油 :適量
尖椒 :2個
主料
麵粉 :500蘑菇 :100
輔料
鹽 :適量青椒 :1個
韭菜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
油 :適量
尖椒 :2個
1.首先準備兩勺子麵粉。
2.加水攪拌,揉麵。
3.把面揉到光滑,然後包上保鮮膜放置一會兒。
4.然後開始做麻什,這是個樂趣。
5.半個小時後全是簡易麻什。
6.然後在準備蘑菇,洗好撕條。
7.將青椒、尖椒、韭菜,還有蔥、蒜都切好備用。
8.燒一鍋水,水開後煮麻什。
9.然後將煮好的麻什後撈到涼水裡備用。
10.鍋中放油,油熱後放蔥蒜,然後加入蘑菇,翻炒後在放入青椒。
11.加入調料,鹽,加入適量的醬油。
12.然後加入麻什。
13.還可以加一點柿子醬。
14.最後放韭菜和尖椒,翻炒
15.翻炒均勻即可。
16.裝盤。色香味俱全。
麻什煮熟後需要過涼水,這樣炒出來的麻什才不會黏在一起。