美味的雙椒炒蝦如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紅椒 :
10蝦 :
350綠椒 :
10 輔料
大蒜 :
5鹽 :
5糖 :
5料酒 :
10ml生薑 :
5蔥花 :
5食用油 :
30ml 具體步驟
1.把蝦鬚剪掉,拉出泥腸,洗乾淨
2.把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好
3.起油鍋,倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒
4.再把蝦倒入
5.加入料酒和適量的鹽翻炒
6.再加入適量的生抽和糖、清水
7.用大火燒三分鐘
8.撒入蔥花即可
烹飪技巧
紅椒稍有點辣,如口味不重的請不要再加其它的辣醬了