番茄醬包如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

番茄醬包是一種口感極佳的早餐，具有日本特色，是帶有乳酪香味的麥包，起源於日本，後傳於中國並在全國流行。其主要原材料有面粉、水、番茄醬、泡打粉等，因其烘焙而成，好吃又營養深受人們喜愛，簡單早餐不可或缺，番茄味鮮，可增加人們的飽腹感。

主料

番茄醬 ：100g
高筋麵粉 ：500g

輔料

綿白糖 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.高筋麵粉倒入碗中加入白糖

2.酵母放入溫水中攪拌融化後倒入裝有面粉的碗中

3.和成麵糰

4.放置發酵至兩倍大

5.重新揉勻排氣

6.番茄醬備好

7.麵糰分成劑子，取一份劑子揉勻按成麵皮後放入番茄醬

8.做好的包子放在案板上鬆弛15分鐘

9.放入蒸鍋蒸至熟透即可

烹飪技巧

少放些，以免番茄醬流出來