準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘風味獨特又美妙無比的啤酒雞翅的主要是採用醇香的啤酒和肉質細嫩可口的雞翅烹飪,深受廣大美食愛好者喜愛。啤酒雞翅含有豐富蛋白質和碳水化合物等營養成分,有溫中益氣的功效。這道啤酒雞翅做法由下可見也是非常簡單不復雜的哦。
主料
啤酒 :
150 雞翅 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
雞翅清洗乾淨後再雞翅背面斜著劃2刀以入味。在雞翅里加入大料1個、姜5片、大蒜2瓣、花椒10幾粒少許鹽醃製30分鐘
鍋底少許油將雞翅煎至兩面金黃色,在鍋裡倒入啤酒和醃製雞翅的料和生抽老抽。如果愛吃辣的話可以放些乾紅辣椒以為煮,中小火煮至鍋裡的啤酒差不多快燒完時出鍋即可。