準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘和牛燴四季豆西紅柿是一道風味十足的美味可口的家常菜餚,獨特美妙的清爽口感讓人格外喜愛,而且製作方法簡單不復雜,食材豐富多樣,喜愛美食的朋友們可以在家試試。搭配著香噴噴的米飯食用更是美不勝收,這是一場完美的視覺和味覺的盛宴。
主料
牛肉 :
250 四季豆 :
100 西紅柿 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
先把牛肉切成丁,再加老抽和黃酒醃一會,把四季豆去筋折成幾段,西紅柿洗淨切塊。
下油放大蒜頭炒出香味後放入牛肉乾翻炒至八分熟,放入四季豆炒至六七分熟放些水燜一小會,等快熟了加入西紅柿,放鹽和青椒,上盤撒些蔥花。