自己做的金槍魚披薩如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豌豆 :1把
油 :適量
鹽 :適量
傑克乳酪 :120
亨氏番茄醬 :適量
金槍魚 :1罐
糖 :適量
酵母 :適量
主料
麵粉 :120輔料
脆皮腸 :2根豌豆 :1把
油 :適量
鹽 :適量
傑克乳酪 :120
亨氏番茄醬 :適量
金槍魚 :1罐
糖 :適量
酵母 :適量
具體步驟
1.酵母兌適量溫水攪拌好; 麵粉加鹽、白糖少許,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮;用手搓成光滑麵糰,加少許油再揉搓均勻,放溫暖處發酵;
2.餡料;
3.豌豆焯熟;脆皮腸1根切碎粒,1根切片;
4.金槍魚瀝去油;乳酪切碎;
5. 發酵好的麵糰揉去空氣;
6.把麵糰攤開在烤盤裡,用叉子戳些小洞;
7.刷上一層番茄醬,灑上三分之二的乳酪,再撒上香腸碎;
8.鋪上金槍魚,撒上豌豆擺上香腸片,再撒上剩下的乳酪;
9.烤箱預熱200度,入烤箱烤15分鐘即可。
10.非常好吃呢~
油浸金槍魚,如果不瀝去油,披薩會比較軟。