鮮嫩雞肉水餃如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
麵粉 :1塊
雞肉 :1塊
味聚鮮 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
豬肉、牛肉水餃,大家就吃的多了,雞肉水餃呢?從營養角度來講,雞肉水餃更加營養,雞肉屬於白肉,優質蛋白質含量高於紅肉,脂肪更少,很適合需要補充蛋白質或減脂的人群。吃膩了豬肉水餃或雞胸肉沙拉?不妨學做一下雞肉水餃吧,改善改善口味,增添生活樂趣喲!
主料
洋蔥 :1個麵粉 :1塊
雞肉 :1塊
輔料
玉米油 :適量味聚鮮 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.和好的面,醒會
2.洋蔥切碎
3.準備佐料適量新增到陷裡
4.順著一個方向攪動,這樣肉能吃上勁,吃著有彈性
5.麵糰拿出來柔一下
6.揪劑子
7.然後把劑子按扁
8.趕成餃子皮,(餃子皮最好中間比邊厚,這樣包起的餃子底不破)
9.取適量陷放到皮上
10.包好的餃子,我不會對捏只會這種??
11.水燒開,餃子放進去,待餃子皮谷起來就差不多熟了,具體時間看餃子皮厚度了??