準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘椰香紅薯丸子是一道營養可口又美味的小點心,香甜的紅薯揉上糯米粉,蒸熟後就有了糯糯的口感,外層滾上一層椰蓉,給丸子帶來清新的椰香,一口氣吃上好幾個都不會膩,紅薯富含粗纖維,是健康又美味的粗糧,這道小點心做起來也非常方便,無論是給寶寶吃還是自己吃都很棒。
主料
紅薯 :
3個 輔料
奶粉 :
2勺糯米粉 :
2勺白糖 :
1勺椰蓉 :
3勺 具體步驟
紅薯洗乾淨切片放在鍋裡蒸熟。
加糯米粉、奶粉和白糖攪拌均勻。
把所有攪拌好的材料做成小丸子,放進鍋中蒸熟。
盤子裡撒上椰蓉,放進蒸好的丸子滾一圈,每個丸子都裹上椰蓉即可。
烹飪技巧
趁熱加糖加粉。