美味的番茄燴烙餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
火腿腸 :1根
小麥麵粉 :50
玉米麵 :30
捲心菜 :10
生抽 :2ml
鹽 :2
花生油 :5ml
大蔥 :1小段
美味的番茄燴烙餅主要的原材料就是番茄和麵粉,都是很容易找到的食材,餅容易消化適合老人和小孩,以及腸胃不好人群,如果想要吃到美味的番茄燴烙餅就要花少許的時間咯,其實美味的番茄燴烙餅也可以作為早餐,簡單方便,也適合生活節奏比較快的人
主料
西紅柿 :1個雞蛋 :1個
火腿腸 :1根
小麥麵粉 :50
玉米麵 :30
捲心菜 :10
輔料
植物油 :8ml生抽 :2ml
鹽 :2
花生油 :5ml
大蔥 :1小段
具體步驟
1.先來做烙餅:麵粉和玉米麵放入面盆中,加入花生油和少許的清水。
2.和成麵糰後醒發30分鐘。
3.將醒發好的麵糰分成兩份麵糰,擀開。
4.鍋中倒入3ml的植物油,將餅子烙至兩面金黃即可。
5.烙好的餅子取出備用。
6.西紅柿表面切個十字,放入水中煮5分鐘左右。
7.煮好的西紅柿撕去表皮,烙餅切塊兒,大蔥切蔥花,捲心菜切塊兒。
8.鍋中倒入剩餘的5ml植物油。
9.放入西紅柿塊兒。
10.西紅柿出沙以後,在旁邊空一點兒地方,打一個雞蛋,蛋液半凝固後,放入捲心菜。
11.炒勻後,放入烙餅。
12.最後加入火腿,食鹽和生抽。
13.最後出鍋前撒入蔥花。
14.拌勻。
15.盛出~
16.開吃啦~
烙餅可以買市面上的,買回來自己切好即可。