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五彩雜拌菜如何做好吃又美味

五彩雜拌菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 :適量
紅黃彩椒 :適量
黃瓜 :適量
蝦皮 :適量
大蒜 :適量

輔料

白糖 :適量
白醋 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
香油適量

具體步驟

1. 紫甘藍洗淨切絲,紅黃彩椒切絲。

2. 黃瓜洗淨拍破,然後切成塊。大蒜拍破切成蒜末。

3. 蝦皮放水裡淘洗一下,去除雜質。

4. 所有原料放入稍大一點的盆中;加鹽,味精,白糖,白醋(也可以不放),香油拌勻。

5. 拌好的菜放冰箱冷藏室裡,吃的時候拿出來,清清涼涼的!很適合夏天哦。