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營養的竹蓀湯如何做好吃又美味

營養的竹蓀湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

竹蓀湯營養的竹蓀湯,也屬於眾多竹蓀的菜的做法中的一道藥膳美食。因為新鮮的竹蓀有一定補腦、寧神、健體的功效。並且還是一種營養價值很高的菌類植物,營養成分多樣。尤其對患有高血壓,心臟病的中老年人群,有非常不錯的食療、滋補的功效。

主料

竹蓀 :1
幹筍片 :1
火腿 :1

輔料

木耳 :1

具體步驟

將竹蓀筍孫、筍片清洗泡發。

營養的竹蓀湯怎麼做好吃又簡單 第2張

用淡鹽水浸泡半小時後瀝出,去掉網狀的那部分,否則會有怪味。

營養的竹蓀湯怎麼做好吃又簡單 第3張

筍乾清洗乾淨。

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鍋中油5成熱後放入蔥姜爆香,在下入火腿肉煸炒。

營養的竹蓀湯怎麼做好吃又簡單 第5張

加入半鍋開水、放人木耳,大火煮開,轉小火燉一個半小時即可。

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