好吃的椒麻茶樹菇雞如何做好吃又美味
椒麻茶樹菇雞是一道以茶樹菇和雞肉製作而成的美味佳餚。鮮香的茶樹菇配上雞肉，味道鮮香鹹美，美味，可口。茶樹菇吸收了雞肉的香味。光就著湯汁都能吃兩大碗飯。色香味俱全，細緻入微，只有真正的美食家才能體會其中的味道。喜歡的夥伴們趕緊跟我來學習。
主料
雞 ：適量茶樹菇 ：適量
香菇 ：適量
輔料
姜 ：適量鹽 ：適量
料酒 ：適量
尖椒 ：適量
花椒 ：適量
具體步驟
茶樹菇跟香菇泡發好
雞肉過水去血水（菜市老闆宰的，太大塊了，小塊一點味道更好）
鍋倒上油，倒入雞塊，加薑片，加料酒，加鹽。為了更好入味，加點水燒乾。
雞肉剷出來，單獨炒一下菇，加鹽
倒入雞肉，尖椒段，花椒，炒
有雞肉跟菇的鮮味，我沒有放雞精味精之類。
燜一會即可。
