好吃的牛肉燉土豆片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最近真的是吃了太多牛肉了，但吃了那麼多牛肉還是依然想要吃，所以今天來做一道牛肉燉土豆片，牛肉切成粒燉軟了配上土豆片，真的超級下飯的而且又香，如果跟我一樣喜歡吃咖哩的小夥伴也可以去外面買點咖哩醬回來煮一道咖哩牛肉哦

主料

牛肉 ：450
土豆 ：200

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

牛肉冷水下鍋，放兩片姜，煮至水開，撈出待用。

土豆切成滾刀塊，用冷水泡十五分鐘。

油鍋裡倒入適量油，把香葉、白芷、桂皮小火炸香。

倒入牛肉翻炒。

加入蔥薑蒜翻炒。

倒入紅燒汁上色。

加入土豆翻炒。

倒入醋翻炒。

加入適量鹽。

加入一罐啤酒，中火燉至湯汁收幹。

關火加入味精。

上面點綴上蔥花和紅辣椒。